花実みっけ

だいすきフェイジョア!

オカヒジキ

自家採種オカヒジキ、芽が出てた!

ビニルハウスが一瞬直っていた間の2月の上旬に、オカヒジキの種を蒔いていました。 自家採種したものです。自家採種したものの、種を蒔ける状態にするのがものすごく大変でして、20粒くらい外して、プラトレイにみじんの土を入れて、蒔いて、少々水やりをす…

オカヒジキ【3回目の種まき結果】

ちっとも・ぜんぜん・さっぱり・これっぽっちも! 芽が出ない、今年で2回目のオカヒジキ育て。3度目の正直なるか⁈の種まきのその後です。 3回目の種まきの概要 5月18日。3度目にして今春最後のオカヒジキの種まきをすべく、堆肥山の土を運び、灰を混ぜて耕し…

オカヒジキの芽が出ない!

4月17日とGW中に種蒔きしたオカヒジキですが、一向に芽が出ません! 4月17日にまいたのは、昨年自分でとった種です。これはまあ、仕方ないかなっていう気もしていました。 GW中にまいたのは、年末に買った種です。買った種の芽が出ないって、どういうことぉ…

オカヒジキの種まき

昨年初めて育てて、家族に好評だったオカヒジキ。今年は急かされて、種蒔きしました。 2022年のオカヒジキ 3日に1度の頻度で「いつ蒔くのか」と聞かれ、ハルハナはいつも生返事。1か月くらい続いた4月17日、ついに、「畝立てておいた」と言われました。それ…

オカヒジキの種を分別

ちまちまちまちま。 オカヒジキの本体ごと取っておくには、オカヒジキの本体がかさばりすぎなので、折り紙してごみ箱と種箱を作ってから、分別しました。 折り紙で箱を作ると、こういうちょっとした作業に便利ですね。今年からは、千日紅の種も、こうやって…

オカヒジキの記憶

エッセイじゃないよ、備忘録というものです。 3月13日にハウスに種を蒔いたことから始まった、ハルハナ初のオカヒジキ栽培。初秋になり、思うところがあるので、忘れぬうちに記録します。 オカヒジキ オカヒジキは家族にも受け(小人さんBは除く)、夏の食卓…

オカヒジキをおいしく食べた~い!

オカヒジキの食べ方、迷走中です。 aオカヒジキ ハルハナの育てているオカヒジキの一回当たりの収穫量は、50~150gです。みそ汁に入れるときは、手のひらにふわっと乗るくらいの量しか収穫しません。50gあれば、「なんとか1品にできる量」で、150gだと、「ち…

オカヒジキ、収穫&実食!

4月30日、ついにオカヒジキを収穫し、食べました! 3月11日が種まきでしたので、7週間で収穫と相成りました。 4月1日 小人さんBが水やりをするので、すんな! と言う。 4月14日 小人さんBが独断で肥料をやったので、小人さんBの管轄とすることを決定。 4月21…

オカヒジキの種まき

小人さんBにハウス半分の自由をもらったハルハナは、オカヒジキの種を蒔くことにしました。 オカヒジキは、山形県で良く育てられているそうです。食品成分表を見て抱いた勝手な使い勝手のイメージは、水菜の夏バージョンです。さっと洗ってぽんと鍋に入れて…